Stálé menu
Malá jídla
Spicy wings 7ks

pikantní kuřecí křídla ve sweet chilli omáčce s malými batátovými hranolkami a salátkem
Spicy wings 14ks

pikantní kuřecí křídla ve sweet chilli omáčce s malými batátovými hranolkami a salátkem
Spicy wings 21ks

pikantní kuřecí křídla ve sweet chilli omáčce s malými batátovými hranolkami a salátkem
Karaage /200g
japonské smažené marinované kuře s Coleslaw salátem a sezamovým dresinkem
Hummus z uzené mrkve

s glazovanými vlašskými ořechy, granátovým jablkem a Nãší rajčatovou focacciou
Hummus z uzené mrkve s grilovaným halloumi
s glazovanými vlašskými ořechy, granátovým jablkem a Nãší rajčatovou focacciou
Krevety v Panko strouhance
s Inari taštičkami plněnými sushi rýží s avokádem, majonézou, wakame řasou a tobiko kaviárem
Nachos
s avokádovým guacamole, salsou Pico de Gallo, černými olivami a cheddarovou omáčkou
Piggy fries vol. 2
gratinované hranolky s trhaným vepřovým ramínkem v Guiness marinádě, Nãší BBQ omáčkou, cheddarem a Coleslaw salátem
Philly cheese steak fries
hranolky s grilovaným mletým hovězím, žampiony, červenou cibulí, Monterey jack sýrem, BBQ omáčkou, Sriracha omáčkou, jarní cibulkou a cheddarovou omáčkou
Hlavní jídla
Pastrami
pomalu pečené zauzené hovězí maso 180g s okurkovým relishem a dijonskou hořčicí v Nãšem toastovém chlebu
Pečená vepřová žebra /400g
ve sweet chilli BBQ omáčce s cibulovým salátkem, čerstvým venkovským chlebem a Nãší hořčicí
Panang curry / VEGAN


Nãše mrkvové krokety v thajské kari omáčce s kokosovým mlékem, kešu ořechy a Nishiki rýží
Dong Po Rou
brasírovaný vepřový bůček se smaženou kimchi rýží a Pak choy salátem
Grilovaný vyzrálý flank steak /250g
s Nãším pickles, gratinovanými batátovými bramborami s parmazánem a demi glace omáčkou
Pečené kuřecí prso /180g
s farmářským sýrem a cherry rajčaty s bazalkovou bramborovou kaší a balsamikovou redukcí
Saláty
Caesar salát
listy římského salátu s rajčatovými krutóny, křepelčím vejcem a hoblinkami parmazánu
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem
listy římského salátu s rajčatovými krutóny, křepelčím vejcem a hoblinkami parmazánu
Caesar salát s grilovaným halloumi
listy římského salátu s rajčatovými krutóny, křepelčím vejcem a hoblinkami parmazánu
Soba salát VEGAN

s pohankovými soba nudlemi, fava fazolemi, mrkví, mungo výhonky, koriandrem, jarní cibulkou a Nori řasou
Soba salát s krevetami Panko strouhance
s pohankovými soba nudlemi, fava fazolemi, mrkví, mungo výhonky, koriandrem, jarní cibulkou a Nori řasou
Soba salát s hovězím masem
s pohankovými soba nudlemi, fava fazolemi, mrkví, mungo výhonky, koriandrem, jarní cibulkou a Nori řasou
Dětské jídlo
Tvarohové knedlíky
obalené v perníku s jahodovým rozvarem a zakysanou smetanou